Les ciseaux sont fabriqués en acier chirurgical inoxydable de haute qualité, qui peut être facilement désinfecté et stérilisé. L'acier dans lequel sont fabriqués les ciseaux Rubis est trempé afin d'assurer un bon meulage et des coupes précises et propres. Le revêtement est constitué d'or jaune le plus fin de 240 ct (0,5 micron).